Kleine Helfer große Wirkung – Enzyme als Katalysatoren unter der Lupe

Was hat der menschliche Körper mit dem Waschen von Wäsche, der Wirkung von Medikamenten und der Käseproduktion gemeinsam? Alle Prozesse werden durch kleine Moleküle – Enzyme – unterstützt, die als Katalysatoren fungieren.

Das Modul „Kleine Helfer große Wirkung – Enzyme als Katalysatoren unter der Lupe“ beschäftigt sich basierend auf vielen Experimenten mit der Frage, was Enzyme und Katalysatoren sind und wie sie Reaktionen und Prozesse beeinflussen. Neben der Erarbeitung eines chemischen Konzepts wird auf die vielfältigen Anwendungsbereiche der Enzymatik eingegangen, um ein umfassendes Verständnis von Katalysatoren und ihrer Wirkungsweise zu ermöglichen. Durch das Arbeiten in verschiedenen Themengebieten und des Austauschs der Ergebnisse lernen die Schüler*Innen darüber hinaus, wie Wissenschaftler arbeiten und fördern ihre eigenen Kompetenzen in diesen Gebieten.